Лобода, едролистна – Atriplex

Описание

Вкусови или други качества: Лободата съдържа значителни нива витамин С, витамин К, калций, магнезий, фосфор, желязо, каротини, протеин, антоцианини, цинк, селен, триптофан, и хранителни фибри, които всичките са полезни за човешкото здраве по много различни начини. Подобно на много от зелените листни зеленчуци, лободата е полезна за стимулиране на храносмилането заради нивата на хранителни фибри и други минерали, които оптимизират храносмилателните процеси.

Това означава, че ядейки лобода можете да намалите вероятността от запек, както и от по-сериозни гастроинтестинални проблеми като язва на стомаха и дори рак на дебелото черво. Лободата доказано има леко слабително и диуретично действие, което означава, че стимулира уринирането. Това спомага за пречистване на бъбреците и за бързото елиминиране на токсините, излишните соли, водата и дори мазнини от тялото. Консумирането на лобода причинява често уриниране, което осигурява правилното функциониране на бъбреците и то на високо ниво, като също така подобрява здравето на жлъчния мехур. високите нива на антоцианини и каротини в лободата помагат за снижаване признаците на преждевременно стареене, подсилват здравето на очите, подобряват сърдечносъдовото здраве и дори предпазват от някои мутации в клетките, които могат да доведат до рак.

Засажда се: Директно засяване на открито, възможно по-рано през пролетта, на етапи, през 10-15 дни, до настъпването на сухо и горещо време. Засяването може да се продължи през юли-август.

Разсади: Директно засаждане

Отглежда се: Лободата не е взискателна към почвата, но за получаване на висок добив и качествени листа трябва да се отглежда на плодородна, богата на органични вещества почва. При недостатъчна почвена влага лободата образува бързо странични разклонения, листата й издребняват и загрубяват; затова, въпреки че е сухоустойчива, за успешното й отглеждане се изисква поддържане на добър воден режим. През вегетацията редовно се полива, подхранва и окопава 1-2 пъти.

Бране: Лободата се прибира по два начина: чрез отрязване на младите растения, когато достигнат височина 30-40 см, и чрез последователно откъсване на листата, като растенията се оставят да продължат растежа си.

Събиране на семена:За получаване на семена от босилек се отделят най-добрите растения. Тъй като семената на босилека узряват неравномерно, прибирането им се извършва, когато семената в съцветията на централното стъбло са узрели. Съцветията се отрязват ръчно. Оставят се за до узряване на сянка, след което се оронват и почистват.

Съхранение на семена: Сухо, хладно място

Семената огледани от доброволческа формация Зеленият Отбор на България и всички наши доброволчески градини в страната са събирани с години от различни места в страната и целия регион. Целта е да създадем Независима Банка за Семена, която да съхранява така наречените прави или директни сортове семена, които възпроизвеждат майчините характеристики на растението. Те идват от древността и случайно или умишлено се подменят с ГМО или хибридни варианти, които са със запазени патенти и оставят бъдещите поколения на колене пред определени корпорации, изкупуващи патент след патент. Ние нито ще се борим с тях нито ни интересуват техните семена. Искаме да запазим достойно и адекватно разнообразие от сортове, които сме на прага да изгубим.

Всички отгледани от нас семена не са виждали химикали. Основната растителна защита са природни методи, хомеопатия и световните методи за биологично или натуралистично отглеждане на плодове и зеленчуци.

Партнираме си с Независима Банка за Семена- Пелити, Гърция и Банка за Семена Кокопели- Франция. Създатели сме на Независимия Фестивал на Семената, в който никога не е имало комерсиална умисъл и действие. Пари ползваме за инструменти, субстрати, съхранение, проучвания, транспорт и т.н.